Suroviny
2 porce kapra (alespoň 500g)
1 čerstvá zelená paprika
1/2 PL cukru
1 PL sojové omáčky
2 PL čerstvé petrželové natě
2 PL citronové šťávy
3 PL rajčatové šťávy
1/2 KL pepře
1,5 PL oleje
2 stroužky českého česneku
Postup přípravy receptu
Kapra si vyfiletujeme. Z filetů nakrájíme nudle - mim. 1cm. Slabší by se nám rozpadly. Papriku nakrájíme na kolečka. Česnek utřeme. Vše smícháme a necháme alespoň hodinu marinovat v lednici.
Poté přendáme na grilovací pánev, pekáček nebo tácek a zprudka ugrilujeme.
Autor: Dooga