Suroviny
Marináda: suroviny na zhruba 1/2 litru- 2 cibule, 4 stroužky česneku, 8 polévkových lžíc vinného octa, 8 polévkových lžíc medu, 4 lžičky sladké papriky, 4 lžičky oregana, 6 kapek tabaska, 1/2 lžičky soli, 1/8 litru oleje, kotlety, marináda se hodí i na jiná masa.
Postup přípravy receptu
Cibuli nasekáme nadrobno. Oboje smícháme s octem, medem, paprikou, oregenem, tabaskem a solí. Nakonec vmícháme olej, nejlepší je slunečnicový.
Kotlety nakrájíme, trochu naklepeme. Naložíme asi na dvě hodinky do marinády a pak grilujeme asi 4 až 6 minut po obou strnách.
Autor: kucerova45