Suroviny
800 g mletého vepřového masa, 1 ČL koření Čubrica, 2 větší červené papriky, olej, sůl, pepř, 1 ČL dijonské hořčice
Postup přípravy receptu
Mleté maso smícháme s kořením Cubrica. Přidáme omytou, na malé kousky pokrájenou červenou papriku, lžičku dijonské hořčice a vše promícháme. Podle chuti přidáme sůl a pepř. Mokrou rukou vytvarujeme tenčí placičky. Vložíme pod gril a grilujeme 4 – 5 minut z každé strany. Během grilování placičky potíráme olejem. Podáváme buď s bramborem nebo na chlebu s hořčicí, ozdobené cibulkou.
Autor: Ivana Černá