Suroviny
Počet porcí dle počtu jedlíků (já měla pro 2)
Na osobu 2 nedokrojené krajíce chleba
Na grilovací směs:
1 PL grilovací hořčice
2 prolisované stroužky česneku
100 g změklého másla
Sůl – dle chuti
Dále:
2 plátky tofu
Paprika, rajská jablíčka – na ně sůl, chilli koření
Alobal, olej
Postup přípravy receptu
Přísady na směs důkladně prošleháme. Osolíme dle vlastní chuti. Sýr potřeme z obou stran a vložíme do zářezů chleba. Ten pak pomažeme zbytkem směsi ze všech stran. Alobal si postříkneme olejem a chléb se sýrem do něj pevně zabalíme.
Grilujeme cca 20 minut na každé straně. Když otočíme chléb, dáme cca po 10 minutách na hladkou podložku připravené a očištěné papriky a rajčata osolíme, posypeme špetkou chilli koření a ugrilujeme.
Zeleninu pak podáváme jako přílohu.
Autor: ladka staffen