Suroviny
Počet nedokrojených krajíčků chleba a ostatních přísad dle počtu strávníků
Plátkový sýr Excelent se zeleným pepřem a chilli
Máslo
Prolisované stroužky česneku, sůl
Rajské jablíčko
Bílá nebo zelená paprika
Cibule
Bazalka, rozmarýn
Alobal
Olej
Postup přípravy receptu
Podle počtů jedlíků nakrojit krajíčky chleba, ale nedokrojit.
Změklé máslo smícháme s česnekem, osolíme. Zářezy chleba potřeme máslovou směsí. Vložíme z obou stran plátky sýra. Pak vsuneme kolečka rajského jablíčka, proužky papriky a měsíček cibule. Pak tam přidáme 2 lístky bazalky a 2 lístky rozmarýnu do každé porce.
Alobal pokapeme olejem a chléb, který pomažeme zbylým máslem, pečlivě zabalíme. Grilujeme z obou stran asi 15 minut, poté balíček rozevřeme ještě cca 5 minut dopečeme.
Autor: ladka staffen