Suroviny
Lilek, olej, česnek.
Postup přípravy receptu
Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka asi 1cm silná. Posolíme, necháme "vypotit", osušíme ubrouskem. V pánvi rozpálíme olivový olej a lilky okořeněné grilovacím kořením krátce opečeme. Vložíme pod gril a necháme ještě chvíli grilovat. Oloupeme česnek a hotové lilky potíráme krátce před podáváním česnekem.
Autor: Anja