Suroviny
Kapr, máslo, červená paprika, kmín,směs bylinek(bazalka, petrželka, rozmarýn, saturejka), sůl.
Postup přípravy receptu
Chytíme kapra ( nebo koupíme samozřejmě :-D ), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno krájíme přes kostičky tak, abychom úplně nepřořízli kůži. Dostatečně osolíme z obou stran. Na marinádu rozpustíme máslo, přidáme koření a bylinky a směsí maso potřeme. Necháme alespoň půl hodiny marinovat. Pečeme na grilu.
Autor: 1974andrea