Suroviny
4 kuřecí stehýnka
12 křídýlek a 6 paliček
na marinádu:
mletá červená ostřejší paprika
česnek
sojová omáčka
černé pivo
grilovací koření
sůl
kapie
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehýnka, křidýlka a kuřecí paličky omyjeme a osušíme. Osolíme a naložíme přes noc do marinády, kterou jsme připravili smícháním černého piva, sojové omáčky, grilovacího koření, prolisovaného česneku, mleté ostřejší papriky a soli. Marinovaná stehýnka v průběhu grilování ještě dál potíráme marinádou, aby z ní natáhla co nejvíce chuti. Nakonec posypeme naloženými kousky naložené kapie. Podáváme s bramborovým salátem.
Autor: Ivana Černá