Suroviny
400 g kuřecích prsou, může být krkovice nebo kdo jak má rád, sůl, lžíce medu, drcený kmín, pepř, grilovací koření, máslo, olivový olej, voda, jablko a cibule, vývar ( můžeme nahradit kostkou bujónu )
Postup přípravy receptu
Maso, jablko a cibuli nakrájíme na kousky.
Rozpustíme si máslo, přidáme trochu vývaru ( 1,5 dl ),rozpuštěný med a 4 lžíce olivového oleje.
Maso napichujeme střídavě s jablkem a cibulí. Napíchané špejle osolíme, opepříme a necháme půl hodinky odpočinout ve směsi, kterou jsme si připravili.
Nyní hurá na gril, může se i péct (175 °C dozlatova ).
Autor: nettkaa