Suroviny
Bílé papriky, bílý vinný ocet, oliv. olej, sójová omáčka, česnek, sůl, petrželka nebo bazalka, popř.
pokud máte k dispozici - koření Salát pikant od Antonína
Postup přípravy receptu
Papriky vložíme do trouby nebo na gril a pečeme, dokud se nezačnou tvořit puchýře. Pak je vložíme do igelit. sáčku, aby se zapařily a šly lépe stáhnout z kůže :-). Mezitím smícháme marinádu ze všech ostatních přísad a vše promícháme s ještě teplými oloupanými paprikami. Podáváme teplé i studené. Výborné ke grilovanému masu nebo jako zeleninové jídlo s čerstvou či opečenou bagetou.
Autor: 1974andrea