Suroviny
4 kotlety
1 pórek
naložená kapie
olivový olej
sůl, pepř
chlli paprička
zázvor
Postup přípravy receptu
Vepřové maso kuchyňsky upravíme, posolíme, potřeme nastrouhaným zázvorem, posypeme kolečky pórku, pokapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenými kousky naložených červených kapií a kousky chilli papričky. Necháme v chladu 4 hodiny. Dáme na grilovací tácky na gril. Grilujeme dozlatova.
Autor: Ivana Černá