Recepty
Rychlý páteční "cipljóónok" s pívem
Při cestě z práce si zakoupíme několik kuřecích křidýlek nebo stehýnek. Prijéécháme domů. V misce s olejem smícháme sůl, oregáno a papriku. V ní poplácáme kuřecí díly a dáme je ihned do pekáče. Troubu pustíme na…
číst více
Špízy z cukety
Suroviny nakrájíme a v libovolném pořadí napícháme na grilovací jehly. Okořeníme. Do pekáčku nalijeme trochu oleje a kečup. Pečeme v troubě nebo venku na grilu potřené pouze olejem.
číst více
Wrap s grilovaným kuřecím masem
Kuřecí řízek mírně naklepeme a vetřeme do něj Fajita koření, necháme odpočinout v chladu a poté ugrilujeme. Maso nakrájíme na proužky. Tortillu krátce cca 10 sekund z každé strany ohřejeme na grilu. Ingredience…
číst více
Hamburger od šéfa
Mleté maso smícháme v míse s chilli pastou, rozdrobeným chlebem, papričkou, nasekanou okurkou a petrželkou, osolíme, opepříme, přidáme worchestr a zamícháme. Vytvarujeme 5 karbanátků, které před grilováním dáme na…
číst více
Čínská švestková omáčka
Jablka rozvaříme na kaši, přidáme švestky a ostatní ingredience a cca 30 minut pomalu vaříme, dokud směs nezhoustne. Horké plníme do sklenic.
číst více
Kuřecí křidélka na grilu (luxusní)
1)kuřecí křidélka omyjeme a vložíme do pekáčku. 2)marináda:olej, grilovací koření, sůl, vegetu, papriku a med smícháme dohromady a vznikne tekutá marináda. 3)namarinujem křidélka a necháme cca 1hodinku odpočinout. …
číst více
Omáčka ke grilovanému masu "prý" dle Pohlreicha :…
Jogurt smícháme s majonézou a kari, jablko oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle a přidáme. Poté dle chutí dáme špetku soli a špetku cukru
číst více
Grilovaná "pomerančová" makrela
Makrelu si umyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním všech ingrediencí a na jemno nakrájenou jarní cibulkou. Cubule si ošistíme a nakrájíme na hrubší půlkolečka, pomeranč si umyjeme, osušíme a nakrájíme na…
číst více
