Recepty
Omáčka ke grilování
Dvě zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce sladké thajské omáčky, cukr, sůl, nasekané bylinky a půl deci láku z okurek dobře promícháme.
číst více
Kuřecí paličky grilované
Suroviny na obalení promícháme a kuře v nich obalíme. Suroviny na potírání smícháme a kuře tím mažeme po celou dobu grilování cca 20 minut za častého obracení.
číst více
Dresing na gril
Nivu nastrouhat na hrubo, česnek prolisovat,vše smíchat,mléko přilít,když je dresing moc hustý.
číst více
Klobásky grilované v troubě
Do pekáčku pod rošt dáme trochu vody, na rošt položíme klobásky, potřeme směsí koření a oleje. Pečeme prudce, dle toho, jak má každý rád. Otáčíme a potíráme.
číst více
Vepřové špízy na gril
Nejdříve si v kastrůlku rozehřejeme olej a do něj vsypeme celé grylovací koření a lehce zpěníme, pak vložíme rozmačkaný česnek (celá palice)a taky lehce zpěníme a sundáme s ohně, to vše provádíme za stálého míchaní-…
číst více
Grilovaná masa v bylinkové směsi
Maso naložíme alespoň na 2 hodiny do směsi z bylinek:rozmarýn,bazalka, oregano, šalvěj, máta, tymián, pepř a osolíme, přidáme olej a rozmačkaný česnek. Všechno promícháme, vložíme maso a na grilu s ním potíráme z obou…
číst více
Omáčka tzatziki ke grilovaným masům
Koření nasypeme do misky, přidáme smetanu a tvaroh, dobře promícháme a dáme ještě utřený česnek a nahrubo nastrouhanou okurku a všechno našleháme. Hodí se ke všem grilovaným masům.
číst více
GRILOVANÉ TOPINKY S MASEM
Masa smícháme, přidáme cibuli, olej, vejce, koření a přísady a vše dobře promícháme. Namažeme na veku a dáme na gril, masem dolů. Nemusíme obracet - veka bude křupavá i tak. Vrstva masa je asi 1/2 výšky veky.
číst více
Hamburger na grilu
Smícháme obě mletá masa, přidáme marinádu a kostičky cibule. Necháme v lednici alespoň 2 hodiny uležet. Tvarujeme placky, které ogrilujeme z každé strany. Rozřízneme toastovou bulku, nebo hamburgerovou housku, spodek…
číst více
